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伊犁美食地图：本地人私藏的必吃清单与地道小馆，带你吃出新疆魂_蜘蛛资讯网

一定要尝。 手抓羊肉（清炖）： 这是新疆待客的最高礼遇。伊犁的羊喝天山雪水、吃天然草场，肉质鲜嫩无膻味。最地道的吃法就是清炖，清水加盐、皮芽子（洋葱）煮熟，最大程度保留羊肉的本味。吃的时候用手抓着，蘸点盐或皮辣红（洋葱、辣椒、西红柿拌的凉菜），一口下去，满口鲜甜。 烤包子（萨姆萨）： 不同于喀什的薄皮烤包子，伊犁的烤包子更“敦实”一些。用死面皮包上羊肉丁、羊尾巴油、皮芽子和孜然等调料，贴在馕坑里烤

    GIF-杰伦·布朗离谱传球给替补席

    视频来自：微博@麦蒂Tracy_McGrady

的体现。希望这份带着本地体温的美食指南，能让你在伊犁的旅行，从胃到心都感到满足。不必完全按图索骥，带着好奇心走进那些坐满本地人的小店，或许就是你旅行中最难忘的邂逅。本文由【新疆伊犁问疆行旅行社】原创整理，我们是一群热爱新疆伊犁的本地导游与旅行策划师，愿为每一位来新疆伊犁的游客提供真实、有温度的旅行参考。返回，查看更多

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发布时间：08:54:40